O arquivo csv exportado usa um ponto-e-vírgula; como separador de colunas. Se o seu Excel usa uma vírgula , como separador padrão ao abrir um arquivo csv, todos os dados aparecerão em uma coluna.
Você pode superar este problema abrindo o Excel, vá para o menu Data e clique em From Text. Então selecione seu arquivo csv e escolha o tipo de arquivo delimited e selecione o ponto-e-vírgula ; como um separador de colunas.